Kalium (K)

Kalium gelangt im Gegensatz zu Stickstoff und Phosphor nicht in die Pflanzenstruktur. Es macht sich vor allem in einigen lebenswichtigen Ereignissen der Pflanze bemerkbar. Zum Beispiel; Es spielt eine Rolle bei der Regulierung des Wasserpotentials der Pflanze sowie bei der Bildung und dem Transport von Kohlenhydraten. Darüber hinaus spielt es auch eine aktive Rolle bei der Umwandlung von Aminosäuren in Proteine.

Kalium beeinflusst viele Qualitätselemente in Pflanzen. Es ist das wichtigste Element, das die Fruchtqualität, Farbe, Geruch, Aroma, Haltbarkeit, Härte, Krankheitsresistenz und Lagerdauer beeinflusst.

Kalium wird in Form von K + -Ionen in den Pflanzenkörper aufgenommen und sein Mangel macht sich wie Stickstoff zunächst in alten Blättern bemerkbar. Zu viel Kalium verringert die Magnesiumaufnahme und führt dazu, dass der Spitzentrieb der Pflanze langsamer wird.

• Es hält den Wasserhaushalt der Pflanze aufrecht, indem es die Salzkonzentration und den osmotischen Druck des Gewebes reguliert.
• Es erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegenüber Trockenheit, Frost und Salzschäden.
• Es spielt eine Rolle beim Transport von Strukturen wie Proteinen und Kohlenhydraten, die in den Blättern von Pflanzen gebildet werden, zu den Früchten und erhöht den Ertrag und die Qualität, indem es die Früchte füllt.
• Es unterstützt die Aktivität vieler Enzyme, die für die Photosynthese und Atmung notwendig sind.
• Es erhöht die Produktqualität. Es ist das wichtigste Element, das Farbe, Geschmack, Aroma, Härte, Lagerstabilität und Haltbarkeit der Früchte beeinflusst.

• Es erscheint zuerst auf älteren Blättern. An den Spitzen und Rändern älterer Blätter kommt es zu einer Gelbfärbung, gefolgt von Austrocknung (das Blatt behält seine grüne Farbe).
• Ältere Blätter sind kleiner. In fortgeschrittenen Fällen trocknen die meisten Blätter ein, fallen aber nicht ab.
• In der Pflanze ist ein allgemeiner Wasserstress zu beobachten. Die Pflanze ist leblos. Seine Entwicklung verlangsamt sich.
• Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge nimmt ab.
• Die Form von Samen und Früchten verschlechtert sich, die Qualität der Früchte nimmt ab und die Früchte werden kleiner und weniger schmackhaft.

• Sandige, leichte Böden mit hohem Kaliumverlust.
• Böden mit hohem Kalkgehalt.
• Zu viel Phosphor im Boden.
• Böden mit niedrigem Kaliumgehalt
• Übermäßige Niederschläge, übermäßige Hochwasserbewässerung.